0368032493
東京都台東区東上野1-18-4 ピースビル1F
旨味と歯ごたえの強いモモ肉を、低温でじっくり丁寧に火入れし、しっとり歯ごたえのあるハムに仕上げました。真ん中に葱をいれてクルッと巻いてあり、相性抜群の鴨と葱が味わえる一品。